取样棒握柄必须为隔热材料,禁止裸手接触金属部分。
每周使用磨豆机清洁片研磨一次,去除油垢。
冷饮制作区与热饮区之间应有物理隔断,减少冷凝水滴落。
停止冷却后10分钟内必须出豆,否则豆心余热继续烘焙。
金属落粉器必须接地,避免静电引燃空气中细粉尘。
连续研磨最长设定时间不超过2分钟,防止过热。
炭烧咖啡那种独特的焦香和醇厚感,总让人想起街角老咖啡馆的味道。对于预算有限又不想牺牲口感的咖啡爱好者来说,找到平价炭烧咖啡的冲泡时间门道,其实比想象中简单。我试过好几种方法,从超市买的袋装炭烧豆到电商...
炭烧咖啡这个名字听起来就带着一股烟火气,仿佛能闻到那种深烘后特有的焦香。市面上这类产品价格从几十到上百不等,而这款平价的炭烧咖啡,说实话,第一眼吸引我的是它的性价比。很多人会犹豫,便宜的东西能有好味道...
最近总有人问我,那些超市里几十块钱一包的澳白咖啡豆,到底能不能买来自己在家做。说实话,我以前也觉得便宜没好货,直到有次朋友送了一包,试过之后才发现,平价澳白咖啡其实有它独特的魅力。关键在于,你得知道怎...
最近我注意到越来越多咖啡馆推出十几块钱的澳白咖啡,价格比精品店便宜一半还多。说实话,第一次听到这个价位时我挺怀疑的,毕竟澳白咖啡讲究的是浓缩与牛奶的完美融合,浓缩品质稍有不足就会暴露无遗。但架不住身边...