取样棒握柄必须为隔热材料，禁止裸手接触金属部分。
每周使用磨豆机清洁片研磨一次，去除油垢。
冷饮制作区与热饮区之间应有物理隔断，减少冷凝水滴落。
停止冷却后10分钟内必须出豆，否则豆心余热继续烘焙。
金属落粉器必须接地，避免静电引燃空气中细粉尘。
连续研磨最长设定时间不超过2分钟，防止过热。
燕麦拿铁的谷物香太治愈了🌾，乳糖不耐受也能喝，不腥不腻，顺滑程度超出预期，喝完肚子也舒服😌
磨豆机的降噪做得太好了🔇，早上磨豆子也不会吵到家人，超安静，体验感超棒👍
芋泥拿铁的芋泥打得超细🍠，吸一口全是绵密芋泥，不会太甜，混着咖啡香，秋冬喝太暖了❤️
对于很多咖啡爱好者来说，酸度是个让人又爱又恨的话题。有人喜欢明亮的果酸，有人则对酸味避之不及。永璞咖啡作为国内精品速溶领域的代表品牌，它的酸度表现到底如何？这背后又藏着怎样的科学道理？今天我们就从豆子...
喝咖啡的时候，你有没有被那股酸味吓到过？说实话，我第一次喝到永璞咖啡，第一反应就是“这咖啡怎么这么酸”。后来我才知道，酸度其实是咖啡品质的一个重要指标，尤其是像永璞这样主打精品咖啡的品牌，酸度更是他们...
第一次喝永璞咖啡的朋友，常常会问到一个问题：它酸不酸？说实话，这个看似简单的问题，背后藏着的学问可不小。咖啡的酸度，就像葡萄酒的单宁一样，不是简单的“酸”或“不酸”能概括的。它关乎咖啡豆的品种、处理方...
第一次接触永璞咖啡时，我其实有点懵。包装上那些“云南”、“埃塞俄比亚”、“哥伦比亚”的字眼看着挺唬人，但真正让我纠结的是那个酸度。说实话，很多人一听到“酸”字就皱眉头，觉得咖啡就该苦得像中药，可永璞的...
以东莞“莞香”为名，将本土沉香文化与咖啡结合。招牌“莞香冷萃”在浅烘埃塞冷萃液中加入微量莞香提取液，沉香木的幽静与咖啡花果香叠织。店内设有“咖啡与沉香”知识展，科普沉香的形成过程与咖啡风味陈化的类比关系。每月举办“莞香杯测雅集”，在沉香缭绕中杯测三支“陈年豆”与“新产季豆”。