取样棒握柄必须为隔热材料，禁止裸手接触金属部分。
每周使用磨豆机清洁片研磨一次，去除油垢。
冷饮制作区与热饮区之间应有物理隔断，减少冷凝水滴落。
停止冷却后10分钟内必须出豆，否则豆心余热继续烘焙。
金属落粉器必须接地，避免静电引燃空气中细粉尘。
连续研磨最长设定时间不超过2分钟，防止过热。
燕麦拿铁的谷物香太治愈了🌾，乳糖不耐受也能喝，不腥不腻，顺滑程度超出预期，喝完肚子也舒服😌
磨豆机的降噪做得太好了🔇，早上磨豆子也不会吵到家人，超安静，体验感超棒👍
芋泥拿铁的芋泥打得超细🍠，吸一口全是绵密芋泥，不会太甜，混着咖啡香，秋冬喝太暖了❤️
说实话，这几年身边越来越多朋友开始问我：“有没有人寻找一下流行的illy咖啡？”说实话，这个问题挺有意思的。illy这个品牌，在咖啡圈里其实不算什么新面孔，它从1933年就开始做咖啡了，但最近几年突然...
想喝一杯好喝的焦糖玛奇朵，其实不用总往咖啡馆跑。自己在家动手，不仅能省下不少钱，还能根据口味随意调整，做出真正属于自己的那一杯。很多人觉得做咖啡是件很专业的事，但焦糖玛奇朵恰恰是个例外，它门槛低、容错...
炭烧咖啡那股独特的焦香，总是让人着迷。很多人迷恋这种深烘焙带来的烟熏感，但更让人沉醉的，是吞咽后口腔里缓缓泛起的甜意。这种回甘，不是糖的甜腻，而是一种类似黑巧克力和焦糖混合的余韵。想要在家里复刻这种风...
说实话，提起麦斯威尔咖啡，很多人第一反应是超市货架上的速溶咖啡，觉得它跟“回甘”这种高级词搭不上边。但我自己喝了好几年，也试过各种冲泡方法，发现只要用对技巧，麦斯威尔也能泡出让人惊喜的甜感余味。关键在...
以东莞“莞香”为名，将本土沉香文化与咖啡结合。招牌“莞香冷萃”在浅烘埃塞冷萃液中加入微量莞香提取液，沉香木的幽静与咖啡花果香叠织。店内设有“咖啡与沉香”知识展，科普沉香的形成过程与咖啡风味陈化的类比关系。每月举办“莞香杯测雅集”，在沉香缭绕中杯测三支“陈年豆”与“新产季豆”。