取样棒握柄必须为隔热材料,禁止裸手接触金属部分。
每周使用磨豆机清洁片研磨一次,去除油垢。
冷饮制作区与热饮区之间应有物理隔断,减少冷凝水滴落。
停止冷却后10分钟内必须出豆,否则豆心余热继续烘焙。
金属落粉器必须接地,避免静电引燃空气中细粉尘。
连续研磨最长设定时间不超过2分钟,防止过热。
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